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【海虹蒸多长时间 制作蒸海虹多久熟】1、开锅后不要超过5分钟 ， 否则煮抽了 ， 不好吃了 。清洗干净 ， 开口已经死的扔掉 ， 烧一锅水 ， 水开后下入 。水再次煮开 ， 海虹壳都张开了 ， 就可以了 。
2、海虹,学名贻贝,又名生蚝,是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品 。肥美又不压秤 。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,由于海虹具有很高的营养价值,被人们称为“海中鸡蛋” 。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能,被誉为“平民版的蛤蜊” 。
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