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1、食材:土豆两颗、油适量、干辣椒适量、蒜适量、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、香菜适量、小葱适量 。
2、土豆两个，切块 。加少许水，盖保鲜膜 。微波炉加热五分钟至土豆软烂 。
3、锅里倒适量油，放干辣椒，蒜 。炒香 。
4、放入土豆块，翻炒碾碎 。
【老奶洋芋的做法 老奶洋芋的做法视频】5、加适量盐，孜然粉 ， 翻炒均匀 。
6、再加少许辣椒粉，翻炒均匀 。
7、放香菜碎 。翻炒均匀 。
8、最后撒上小葱，翻炒均匀 。
9、装盘出锅即可享用 。
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