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小丽来到我们家后 ， 很快就融入了我们的家庭 。 她不仅把家里打扫得干干净净 ， 还主动承担起了做饭的责任 。 有一天 ， 她决定给我们做六道具有地方特色的菜肴 ， 以展示她的厨艺 。
第一道菜是酸菜鱼 。 小丽先去市场买了新鲜的鱼和酸菜 ， 然后把鱼收拾干净 ， 用刀划开 ， 撒上适量的盐、料酒和胡椒粉 ， 腌制十分钟 。 接着 ， 她热锅凉油 ， 将腌制好的鱼放入锅中煎至两面金黄 ， 捞出备用 。 再用锅中剩余的油炒香蒜末和姜末 ， 加入酸菜翻炒 ， 然后加入适量的水 ， 放入煎好的鱼 ， 煮至汤汁浓郁 ， 最后撒上葱花和辣椒圈即可 。 这道酸菜鱼酸辣可口 ， 让人食欲大增 。
第二道菜是回锅肉 。 小丽先将五花肉煮熟 ， 然后切成薄片 。 她热锅凉油 ， 将五花肉片放入锅中翻炒 ， 直到肉片边缘微微卷起 ， 再加入蒜末、姜末和豆瓣酱继续翻炒 ， 最后加入青蒜苗翻炒至熟 ， 出锅前撒上花椒粉和盐即可 。 这道回锅肉色香味俱佳 ， 让人回味无穷 。
第三道菜是辣子鸡 。 小丽挑选了鸡翅中和鸡腿肉 ， 切成小块 ， 用盐、料酒和胡椒粉腌制十分钟 。 接着 ， 她热锅凉油 ， 将鸡肉块放入锅中炸至金黄 ， 捞出备用 。 再用锅中剩余的油炒香干辣椒和花椒 ， 加入鸡肉块翻炒 ， 最后撒上葱花和熟芝麻即可 。 这道辣子鸡辣而不燥 ， 让人欲罢不能 。
【漂亮保姆做了6道特色菜，父亲吃了可开心，直夸保姆厨艺好】第四道菜是宫保鸡丁 。 小丽先将鸡胸肉切成小丁 ， 用盐、料酒和淀粉腌制十分钟 。 接着 ， 她热锅凉油 ， 将鸡肉丁放入锅中炒至变色 ， 捞出备用 。 再用锅中剩余的油炒香花生米 ， 加入干辣椒、花椒和葱末继续翻炒 ， 最后加入鸡肉丁、黄瓜丁和胡萝卜丁翻炒 ， 加入适量的醋、糖和盐 ， 炒匀即可 。 这道宫保鸡丁酸甜适中 ， 口感丰富 。
第五道菜是麻婆豆腐 。 小丽先将豆腐切成小块 ， 用开水焯水 ， 捞出备用 。 接着 ， 她热锅凉油 ， 将肉末放入锅中炒至变色 ， 加入豆瓣酱和蒜末翻炒 ， 然后加入适量的水 ， 放入焯好水的豆腐 ， 煮至汤汁浓郁 ， 最后加入花椒粉和盐 ， 拌匀即可 。 这道麻婆豆腐麻辣鲜香 ， 让人回味无穷 。
第六道菜是鱼香茄子 。 小丽先将茄子切成条 ， 用盐水浸泡十分钟 ， 然后热锅凉油 ， 将茄子条放入锅中炸至金黄 ， 捞出备用 。 再用锅中剩余的油炒香蒜末、姜末和豆瓣酱 ， 加入炸好的茄子条翻炒 ， 最后加入适量的醋、糖和盐 ， 炒匀即可 。 这道鱼香茄子酸甜适中 ， 口感鲜美 。
六道菜肴陆续端上桌 ， 家人围坐在一起 ， 品尝着这些美味的佳肴 。 大家赞不绝口 ， 纷纷表示小丽的厨艺真好 。 父亲更是激动地流下了眼泪 ， 他说：“我儿子给我找了个好保姆 ， 我这辈子真是福气?。?
那一刻 ， 我深感欣慰 。 小丽的到来 ， 让我们的家庭更加温馨和谐 。 她不仅照顾好了父亲 ， 还让我们一家人品尝到了美食的温暖 。 我相信 ， 在小丽的陪伴下 ， 父亲的晚年生活一定会幸福美满 。 而我们也把这份感激之情 ， 深深地刻在了心底 。
今天的分享就到这里了 ， 非常感谢大家的阅读 ， 看完这篇文章的朋友可以帮我点个关注吗?谢谢大家 ， 也欢迎大家在评论区互动留言 。
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