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【炸豆腐乳要多久才熟 臭豆腐油炸多少时间】1、炸臭豆腐前后的时间总共15分钟 。
2、臭豆腐是需要分两次油炸的，第一次的话是为了把它的表面地形所以第一次的时候油温不能过高 。第一次油炸，等到定型之后捞出来，这个过程不超过五分钟 。之后再用小火油炸十分钟，中间就可以熟透 。
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