1、将冰砖放入容器中,常温下稍作解冻 。
2、芒果去皮、将果肉切下、用手捏碎(口感更柔滑)柠檬挤汁 。
【芒果冰淇淋的家常做法 芒果冰淇淋做法】3、将芒果肉和柠檬汁倒入冰淇淋中,充分搅拌均匀,放入冰柜中冷冻 。
4、过几个小时完全冰冻后即可食用,用冰淇淋球夹做成球状、切些甜橙作装饰 。
5、注:如不喜欢酸味的朋友,可少放些柠檬或完全不放 。冷冻时、每隔30分钟搅拌一下,冰淇淋的口感会更细腻 。
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